Лишний вес и другие проблемы
Диетологи часто говорят; «Если отец болезни неизвестен, то мать ее всегда – питание». Но мы часто забываем эту простую истину.
«Почти все, что мы едим, - иронизирует американский журналист Ф. Кендинг, - как доказала наука, вызывает какую – то болезнь или как – то вредит здоровью; масло, яйцо, сахар … Дня не проходит без того, чтобы я не наткнулся на какой-нибудь мрачный заголовок в газете типа «Калифорнийские ученые обнаружили связь арахисового масла с возникновением бронхиальной астмы». Думаю, в один прекрасный день, раскрыв журнал, я прочту последний, самый страшный заголовок; «Международная группа ученых пришла к выводу, что жизнь – главная причина смерти!»
Так примерно реагирует на предупреждения ученых большинство людей. А между тем над своим питанием следует задуматься всерьез.
В настоящее время существует два взгляда на проблему питания; натуропатов и представителей официальной науки. То, к чему пришли натуропаты эмпирическим путем. Частично доказано наукой, в то же время научные исследования дают нам возможность подойти к проблеме питания вооруженными теорией.
Послушаем вначале, какие советы дают натуропаты.
«Невежество людей в области питания удивительно. Высокообразованный современный человек может быть виртуозам в технической специальности, науке или искусстве, но как мало он знает о том, как следует заботиться о своем собственном теле.
«Мы суть то, что мы едим» - гласит древнее изречение. В пище заключено в потенции более излечивающих средств, чем в самых сильных лекарствах», - пишет американский врач Алиса Чейс в своей книге «Питание и здоровье».
«Человек по своему неблагоразумию в еде, питье и невоздержанности умирает, не прожив и половины той жизни, которую мог бы прожить. Он потребляет самую трудноперевариваемую пищу, запивая ее ядовитыми напитками, и после этого поражается, почему не живет до ста лет» - это высказывание принадлежит известному американскому пропагандисту здорового образа жизни Полю Брэггу.
«Я уверен, - писал он, что 99% больных людей страдают из-за неправильного, неестественного питания. Люди не понимают, насколько они засоряют организм, употребляя мясную пищу, и сколько ядовитых веществ накапливается у них в организме».
«Неподходящая пища может привести к заболеваниям. Вместо исключения истинной причины, то есть неподходящей пищи, человек пошел по самому легкому пути и стал принимать ядовитые вещества, называемые лекарствами. Бессмысленность этого метода лечения совершенно очевидна, о ней свидетельствует огромное количество больных, инвалидность миллионов людей во всем мире.
Первый вопрос, который необходимо поставить, таков: какие виды пищи являются наиболее подходящими для человека? Ответ: сырые плоды и орехи… другие виды пищи хуже по своему качеству… если вы пойдете на компромисс, расплата неминуема»,- пишет австралийский натуропат Кантер Джефри в своей книге «Естественные виды пищи».
Комментариев нет:
Отправить комментарий